Preparacion Dorada A La Sal. Preparación de dorada a la sal al horno. Hacer pescados a la sal es muy sencillo.
Coloca el papel de horno sobre la bandeja. La Dorada a la sal, es una receta deliciosa, la cual se logra aplicando una técnica muy sencilla, esta hace que el pescado que de jugoso y lleno de mucho sabor, esta técnica realizada con sal también puede hacerse con lubina, ya que es una especie llena de nutrientes y buena textura en su piel, en este sentido el resultado sera un pescado. Y como te decíamos, le va ideal nuestra salsa alioli casera.
Una vez pasado el tiempo, retiramos del horno.
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La dorada a la sal es uno de los platos más típicos de cualquier buen restaurante, pero no solo podemos saborearla fuera de casa, también. Cubrimos con el resto de la sal y compactamos bien en torno a la dorada para que no quede nada al aire. Reconozco que la receta de Dorada a la sal me "asustaba" un poco.